新手媽媽廚藝好幫手。北鼎多功能烹煮壺 “副食品&發奶養生補湯&貴婦花果茶&寶寶點心” 樣樣精通 – 鳥先生與鳥夫人

新手媽媽廚藝好幫手-北鼎多功能烹煮壺-鳥先生與鳥夫人

我個人覺得自己的廚藝應該算是還不錯的!!!至少對於煮飯、做點心這些事我都很熱衷,喜歡端出美美的料理,看大家吃得很滿意,我也會超開心!!!以前閒暇的時候都會做很多大菜或是點心,食譜都會放在小廚娘跟大家分享,最近好久沒更新了啊!!!因為有了輪輪之後,真的沒那麼多時間好好的做菜,還要做副食品,麻麻的生活是超級忙碌阿~~~所以現在做菜除了好吃之外,快速又營養是很重要的~~~

真心覺得「北鼎多功能烹煮壺」是麻麻們的小幫手,我們是相見恨晚阿~~~我是生了寶寶後才知道它!!!

如果從懷孕就擁有它,那懷孕期間的養身補湯、養顏美容湯就更簡單了阿~~~

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為什麼說它是麻麻的小幫手呢!!!因為它可以 燉湯/粥品、燕窩、花果茶、煮水、保溫…

多功能的設計,所以可以同時煮出一飯(粥)一湯,麻麻生產後燉補湯、發奶茶都OK~~~

還有寶寶的副食品製作都可以輕鬆解決,副食品冰磚要回溫也可以喔!!是不是很多功能~~~

重點是使用和烹煮很簡單,再加上不用人在旁邊顧火,所以可以省下麻麻很多的時間去做其他事情!!!

我也很喜歡它將將好的容量,現在都是小家庭嘛!!!煮一鍋很常要吃很多餐,用它就可以一次煮少少的量囉~~~

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打開裡面的配件超多,有:不鏽鋼茶籃、防溢雙蓋、玻璃炖盅、炖盅上蓋、炖盅支架!!!

以為配件很多就會很複雜嗎?!?!NONONO~~~它是不需要看說明書都會操作的那麼簡單喔~

另外是這個壺有一個很深得我心的地方,就是它所有的材質都是世界級最好的!!!讓麻麻可以很安心的使用~~~

產品材質: 德國首德玻璃、英國strix溫控器、韓國304/316不鏽鋼、韓國三星PP材質

讓我一一來跟大家說這些材質到底是哪裡厲害!!!

  • 德國首德玻璃: 符合美國FDA、歐盟GB19778-2005食品接觸標準,而且是醫用玻璃,健康不含鉛。耐溫差:耐熱500℃,溫差150℃,容易清潔,零毛孔所以不殘留味道。
  • 英國Strix溫控器:有三重乾燒防護裝置。10000次使用壽命,也就是每天用3-5次,可以用9到10年。
  • 韓國三星食品級PP: 無毒無臭無味的PP材質,用於嬰兒奶瓶,符合美國FDA食品接觸認證的安全保證。
  • 韓國304/316不銹鋼: 醫用手術刀的材質,不含重金屬,而且通過48小時高鹽度耐腐蝕測試,安全又容易清潔。
  • 美國道康寧矽膠:耐冷熱-65℃~170℃,是嬰兒奶嘴的材質,無毒無味,通過美國FDA食品等級認證。

這些材質根本就是聯合國啊!!!取用每個國家的頂尖技術材料,聯合起來成為”北鼎多功能烹煮壺”,

用來煮孕婦、產婦、寶寶、全家人的食物最安心又安全啦!!!

新手媽媽廚藝好幫手-北鼎多功能烹煮壺-鳥先生與鳥夫人

玻璃炖盅和不鏽鋼茶籃真的很方便~~~因為它們兩個配件功能就變的很百變啦!!!

“隔水炖煮”

用來煮珍貴食材的好幫手,像是燕窩、鮑魚這類的~~~

“茶籃煮茶”

類似泡茶的概念,可以過濾茶葉,加入其他材料,像是桂圓紅棗薑茶、水果茶~~~

“烹煮湯水”

簡單DIY各式各樣的湯湯水水,像是冰糖梨子水、發奶茶、紅豆湯、中藥補湯…

“外煮內炖”

這個超適合小家庭,可以同時煮出一湯一飯,像是排骨湯+吻仔魚粥、香菇雞湯+白飯

是不是很多功能~~~可以變化出好幾百種料理吧!!!

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它的面板上的功能按鍵有”燉湯/粥品、燕窩、花果茶、煮水、保溫”五種按鍵,上面的名稱主要是提示大家煮法啦!!!不是只能煮那個東西的按鍵喔~~~每個按鍵的煮法和時間不同,

  • 保溫:可以70℃保溫2個小時,所以也可以用來溫熱湯水喔!!!
  • 煮水:室溫25℃/1.5L,煮水6分鐘
  • 花果茶:煮沸後轉變頻烹煮10分鐘
  • 燕窩:煮沸後變文火細燉30分鐘,可以用來烹煮高貴食材
  • 燉湯/粥品:煮沸後變文火慢燉90分鐘,可以用來煮粥、湯、甜品、中藥補湯…
「BUYDEEM北鼎 美顏壺」智能烹煮壺 養生壺

它裡面很貼心的還附有食譜喔!!!讓大家可以跟著食譜做,也可以熟悉壺的使用方式,就不用擔心自己的料理不知道要用哪種烹煮功能,食譜材料也都超簡單的喔!!!

有養顏美容的、也有養生補氣的,一般的餐點、湯品也有!!!小家庭想要變出一桌料理絕對沒問題!!!

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「BUYDEEM北鼎 美顏壺」智能烹煮壺 養生壺

一開始使用這個壺的時候,發現原來看得見的玻璃燉盅這麼好用啊!!!(繼續看下去你們就知道~)

因為燉煮前透明玻璃可以很方便看到食材和水量,所以可以避免水量過多影響珍貴食材的口味!!!

在燉煮的時候也可以不時地確認燉煮的狀態,煮到剛剛的時候可以立刻享用!!!

燉煮之後燉盅也很方便拿取喔!!!還有蓋子可以保溫,不需要再倒到另外的容器裡面,直接就可以吃~

「BUYDEEM北鼎 美顏壺」智能烹煮壺 養生壺

壺多好用,用了就知道,所以就跟大家分享一下最近做的幾種食譜吧~~~

做副食品超方便好用!!!雖然用電鍋也可以,但用北鼎多功能烹煮壺可以看到食物煮的狀態,

所以新手媽媽很容易可以判別食物的軟爛程度,也不需要顧火,副食品N倍粥就超好用~

材料:

  • 米一杯
  • 水(看你要煮幾倍粥,水就是幾杯)
「BUYDEEM北鼎 美顏壺」智能烹煮壺 養生壺

做法:

米洗乾淨,加上水放進去壺裡面,按下粥的按鍵就可以囉!!!

是不是超級無敵簡單!!!誰都會煮副食品阿~~~

我一開始是煮八倍粥,接下來就跳到六倍粥,再來是四倍粥,發現輪輪是很能吃稠食物的寶寶,

所以我慢慢就沒有把食物弄成泥狀,讓他可以接受到食物的原型,連粥都是喔~~~

{小提醒}

如果要煮比較稠的粥,量又要煮比較多的話,記得蓋子要稍微打開一點點增加空氣對流!!!

才不會太多泡泡而溢出來喔~~~

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煮完就可以裝到盒子裡面做成冰磚啦!!!用這個壺煮副食品真的超簡單又快速,就不會像以前這樣做副食品很花時間,我下班後在家弄副食品也很OK~~~不會占用太多時間喔!!!

做成冰磚帶去保母家,這樣寶寶就有現做的副食品可以吃啦!!!

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除此之外自己帶小寶寶的新手媽媽很常連吃飯的時間都沒有,有這個壺就不用擔心啦!!!

可以同時外面煮麻麻的,然後裡面做寶寶的,超級省時間又安全方便,完全不需要去顧火,只要顧著寶寶就OK~

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像我之前發奶的時候就有用外面煮薑絲魚湯,裡面蒸煮寶寶的南瓜泥,一舉兩得!!!

現在有時候也會鹹甜混搭煮,裡面煮粥外面煮紅豆湯這樣,哈哈哈!!!懶人麻麻也超適合用~~~

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新手媽媽廚藝好幫手-北鼎多功能烹煮壺-鳥先生與鳥夫人

之前寒流來的時候鳥先生猛咳嗽,平常身為賢妻的我當然要給它燉燉補品嘛!!!

聽說這時候喝冰糖梨子水最好了~~~所以就來一個冰糖雪梨吧!!!

材料:

  • 梨子半顆
  • 水1000ml
  • 冰糖少許

做法:

直接在壺裡面把所有東西加進去,然後按燕窩的按鍵,30分鐘燉煮就OK囉!!!

這個煮法是可以煮出很多的梨子水,把它當水喝這樣!!!

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如果想要吃燉冰糖梨子,就把梨子和冰糖放燉盅,然後燉盅內的水加到七分滿左右,我是燉盅裡面燉冰糖梨子,外面的壺煮梨子水這樣,兩個吃起來味道還真的是不一樣,冰糖梨子燉起來味道就比較濃!!梨子水就可以拿來當水喝喔~~~很方便吧!!!

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晚上下班回家想要低脂吃個蒸蛋也很快速!!!北鼎多功能烹煮壺一下下就好囉~~~

蒸寶寶蒸蛋副食品也超快速!!!或是小孩大一點之後要蒸布丁當點心給小朋友吃也OK!!!

寶寶蒸蛋材料:

  • 蛋黃一顆(未滿一歲就先不要加蛋白喔!!!)
  • 配方奶60c.c.

做法:

把蛋和配方奶攪拌均勻,盡量不要起泡泡,這樣蒸起來的蛋才會滑滑的喔!!!

然後放進燉盅裡面,蓋上保鮮膜在蓋燉盅的蓋子,這樣也可以避免表面粗粗的~

按下花果茶按鍵,10分鐘後就可以吃香噴噴剛新鮮現做的蒸蛋囉!!!

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沒看過蒸蛋的過程吧~~~透明的燉盅這時候就可以清清楚楚地看到蒸蛋的過程!!!

沒想到看起來還蠻療癒的耶!!!哈哈哈哈~~~

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大人蒸蛋材料:

  • 蛋和水的比例是1:1.2(燉盅的量我是用三顆雞蛋喔!!!)
  • 香菇數朵(可以先泡熱水)
  • 鹽少許

做法:

把蛋打散之後加入水(可以一起加入泡香菇的水,這樣比較香喔!!!),然後攪拌均勻之後加入香菇和鹽,接下來就是和寶寶蒸蛋一樣的做法囉!!!10分鐘後就可以吃到香噴噴的蒸蛋啦~~~

也可以加入自己喜歡的材料到蒸蛋裡面喔!!!像是蛤蠣、蟹肉、雞肉、菇類…變化很多!!!

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軟嫩香濃的蒸蛋就完成啦!!!是不是很簡單,真的只要按下去就可以了!!!超方便阿~~~

蒸蛋的10分鐘你可以做其他事情,像是炒菜、帶小孩、洗澡,隨你高興!!!

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煮東西的人就知道,剛煮好一定是非常燙阿~~~北鼎還有這個”炖盅隔熱座組”,在蓋子上套上隔熱的隔熱矽膠圈,就可以打開蓋子不燙手啦!!!玻璃蓋也不會滑手~~~

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拿出燉盅就可以放在這裡面,不用擔心容易東倒西歪或撞破,拿著也不會燙!!!直接就可以熱熱吃囉~

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有時候下午茶也會想喝個水果茶,或是花茶之類的!!!我覺得這種比較不需要什麼特別的食譜啦~~

你喜歡加什麼就可以加什麼啊!!!只要記得茶葉加進去茶籃裡面,壺裡面加水和你喜歡的材料,

就可以煮出一壺美味的茶品囉~~~

{小提醒}

如果用的是紅茶的話,建議不要放在壺裡面久煮喔!!!會煮出苦澀味喔~~~

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像我這壺就是加了蘋果和橘子的大吉嶺紅茶,冬天的午後喝正好!!!暖暖的好舒服~~~

這兩天比較冷,我覺得要再來煮個鮮奶茶試試看!!!應該會很溫暖又很香吧~~~

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所以說一壺多用不是在跟大家開玩笑!!!可以當成加溫器、沖茶器、電鍋、中藥壺、快煮壺、蒸籠…

真的很方便~~~用途超多元,就連高山地區(沸點不一樣都可以調整喔!!)都可以使用,喜歡到山上爬山泡茶的人超方便啊!!!而且煮甜又煮鹹,也不用擔心彼此的味道會互相影響,因為它的燉盅是採用德國最好的首德玻璃(蔡司集團),不會在燉盅上留下味道,不只耐熱500度,冷熱溫差也可以高達150度~~

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好的東西就是連細節都很講究,當然這樣的東西價格會稍微貴一些,但真的是比較好用,也比較人性化,而且更加的安全!!!一分錢一分貨嘛!!!像這個壺就配有「FAST智能溫控」~~~

  • 1小時提壺記憶功能
  • 獨創冷水識別技術
  • 45秒乾燒自動斷電
  • 多沸點自動識別技術

更貼近我們使用上的需求,其實還有很多小細節, 像是底座的溫控器有些內縮,就是為了讓水滴下來,不會回流到溫控器,這就是設計的巧思啊!!!按鍵也是喔~~~

下方有矽膠的設置,除了是防潑水、導水之外,另一個好處就是手濕濕的也不用擔心會觸電!!!

用了之後會發現這些小小的細節真的是很用心!!!

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因為壺裡面大多時候都是滾燙的湯或水,所以要拿一定要很注意!!!它特製的手把讓你可以拿得很安心~~~

不管多燙傳到掌心就是只有35℃的溫暖,是不是很值得誇讚!!!

清潔的部分因為底部是溫控器,所以還是以擦的為主喔!!!壺的部分清洗裡面就OK~~~

但老實說難免還是會弄到水嘛!!!我的作法就是洗完風乾,就不用擔心用的時候裡面會是濕的~~~

另外別忘記定時要用檸檬酸清洗水垢喔!!!像我們用電熱水壺那樣,還是要定期清潔哦!!!

它的電線可是鳥先生很誇讚的呢!!!因為有三項收納,而且是用1.0的粗電線喔~~~這在小家電真的很少見!!!

不管在哪裡使用,都不會出現拉得亂七八糟的電線,看起來質感大幅提升,符合鳥先生這種設計人的要求阿~~

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