清潤酸梅湯食材 烏梅 100g 乾山楂片 100g 陳皮絲 5條 甘草 5片 冰糖 50g 做法 將烏梅、乾山楂片、甘草和陳皮洗淨，與冰糖一同放入烹煮壺中，加水至1500ml水位線。 啟動相應模式，待功能完成即可。建議使用功能：養生飲(美顏壺)。 酸梅湯製作好之後，倒入可以冷藏的容器裡，放入冰箱冷 藏，風味更佳。 小技巧 1.如果想要更甜的口感，可使用蜜餞烏梅替代，另有一番 香甜滋味。中藥店的山楂一般分為兩種，生山楂和炒山楂， 炒山楂的味道會更好。 2.酸梅湯的湯料煮過一次後不要倒掉，可以加入等量的冰 糖和水再煮一壺，風味不輸第一壺。 營養成份 紅豆薏仁湯 previous 竹蔗馬蹄水 next
