Vitamix E320 探索者調理機

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Vitamix的宗旨,就是藉由設計、開發以及生產全球性能最優越、最穩定可靠的調理機來創造生活中的各種美好連結。
  • 最百年工藝進化 調理省時輕鬆
  • 簡易操作介面 料理豐富多元
  • 食安材質嚴選 成就純粹營養
  • 經典設計進化 重現時代美感
  • 全機7年保固,品質安全有保障

定價 NT$26,800

Vitamix E320探索者調理機|產品配件及特色

Vitamix-E320調理機-微開箱

Vitamix E320探索者調理機|料理操作示範 豆穀漿&自製麵糰

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E320與TNC看起來很類似,究竟有什麼不同呢?

可將E320視為TNC的升級版。主要不同之處為最高馬力、容杯類型以及瞬轉功能。尤其可以控制瞬轉的速度,更是讓料理應用更加多元、精準,功能更強大。

低寬容杯的尺寸變得那麼大,好像比高瘦容杯不好應用?

低寬容杯的設計,建議食材份量大於兩杯(約475ml)。若用於一般製作精力湯、綠拿鐵、濃湯……,只要份量掌握好,是完全沒有問題的。不過,若要製作份量較少的沙拉醬汁、寶寶食品、堅果醬等,則建議應用1.4L的容杯。另外,低寬容杯在烘焙上更能運用。

Explorian系列可以使用TNC的高瘦型容杯嗎?

可以的,TNC的2L高瘦型容杯、0.9L小乾杯、0.9L小濕杯都可以與E320一起共同使用。因此可以鼓勵已購買TNC的顧客再加購E320。但相反的, E320的2L低寬型容杯,則不建議使用在TNC上,因TNC馬達最高馬力較低,搭配2L低寬型容杯,比較無法提供最佳調理品質。

1.4L容杯該怎麼使用?

組合的1.4L容杯搭配的也是濕刀。因爲2L的低寬容杯若要提供最佳的調理品質,會建議客人至少在容杯中要有2量杯(約475ml)的食材,所以在製作小份量料理時,如一人份綠拿鐵、沙拉醬、堅果醬……等等,就可以運用。

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