Dietu-大侑健康-BUYDEEM-北鼎-烹煮壺-個人-mini壺-辦公室用

檸檬紅茶凍清新的檸檬香,遇上紅茶,
輕鬆做出晶瑩剔透的夏日茶凍。

使用機器:BUYDEEM多功能隨身萃取烹煮壺

  1. 檸檬 5片檸檬片
  2. 紅茶 15g
  3. 冰糖 20g
  4. 好水 500cc
  5. 吉利丁 25g
  6. 桂花 少許
  7. 牛奶 200cc
  1. 利丁泡水軟化15-20分鐘
  2. 檸檬去籽、紅茶、水、冰糖放入粉漾壺煮10分鐘,茶葉檸檬片瀝出。
  3. 將泡好的吉利丁放入檸檬紅茶中,攪拌至溶化,將其倒入容器靜置4-6小時放置冰箱。
  4. 待凝固後倒入牛奶,切塊撒上桂花即完成。
  • 食譜來源:Emily老師
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