腰果乳酪純素奶油乳酪替代品，可做甜點、抹麵包或當基底醬料使用。食材 使用機器：Vitamix 甜味版食材 好水 —— 480 毫升 生腰果 —— 375 克 去籽蜜棗 —— 95 克 蜂蜜 —— 1 大匙 肉桂棒或肉桂粉 適量 鹹味版食材 好水 —— 360 毫升 烤腰果 —— 500 克 營養酵母 —— 20 克 新鮮細香蔥 —— 20 克 做法 所有食材放入 Vitamix調理容杯 中，打 40–50 秒至滑順。冷藏 6–8 小時濃稠成型，風味更佳。 營養分析 食材特色 備註 食譜來源:Vitamix 香芝麻和風醬 previous 辣味蜜桃瑪格麗特 next
