迷迭香黑巧克力醬濃郁巧克力只要兩樣食材就搞定,而且還有迷迭香的香氣加成,真的太犯規了🤎

使用機器:北鼎多功能粉漾壺

 

食材:

  1. 新鮮迷迭香 3g
  2. 黑巧克力 250g
  1. 將迷迭香沖洗淨備用。
  2. 將黑巧克力放入玻璃燉盅,將燉盅放入粉漾壺中,外壺加水至1000ml,選擇保溫模式,按下開始鍵,待完全溶化後備用。
  3. 將作法2.的黑巧克力和新鮮迷迭香倒入1.4L容杯,以轉速#10操作,待攪拌均勻,取出備用。
  4. 將作法3.的食材淋上鬆餅即完成。

 

統一時代-張培雯

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