富貴養生湯圓先感受到銀耳湯底的滑潤,接著是湯圓的綿軟,以及地瓜球、紫薯球的香氣。整體口感層次分明,天然且無負擔食材 使用機器: 北鼎多功能烹煮壺 食材: 紅湯圓 300g 紫薯球 10顆 黃地瓜球 10顆 乾銀耳 1朵 做法 乾銀耳泡軟備用,紫薯和地瓜用湯匙(挖圓器) 挖成球狀備用 紅湯圓使用粉漾壺點選花果茶模式煮製湯圓浮起來即可撈起備用 銀耳置入粉漾壺中選用養生湯模式,烹煮燈帶條至第7顆時將紫薯球和地瓜球放入,燈帶條至最後一顆燈時將湯圓放入一起煮帶時間到後即完成 營養小知識 食譜出處 新竹遠東 魏嘉美 西芹蘿蔔鮮雞湯 previous 泰式酸辣豆腐蒸時蔬 next