中秋烤肉必備_低卡烤肉醬

五味烤肉醬

  1. 牛番茄 150g
  2. 辣椒 10g
  3. 蒜頭 25g
  4. 薑 40g
  5. 蔥 20g
  6. 醬油 5cc
  7. 米酒 20cc
  8. 鹽 1小匙
  9. 原色冰糖 25g
  10. 蓮藕粉 20g
  11. 好水 80cc
  1. 將牛番茄洗淨去掉蒂頭後切塊備用
  2. 將所有材料置入2L容杯內,蓋緊杯蓋,將調速鈕由1轉至10,打約60秒,使用攪拌棒協助,完成後將調速鈕轉至O,打開杯蓋
  3. 將烤肉醬倒入鍋中,以小火煮約2分鐘,過程中不斷攪拌,煮至略濃稠即完成囉!
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