抹茶香蕉豆奶《孕養食刻》 #改善孕吐 #穩定血糖 #有助提神
使用機器：
| 食材 | 建議份量 | 說明 |
| 熟香蕉（常溫） | 1 根（約100g） | 熟一點的香蕉香氣更濃，也較甜 |
| 蒸熟黃豆 | 50g (或豆奶200ml) | 可選非基改黃豆製成的無糖豆奶 |
| 抹茶粉 | 1/2匙 | 選擇純抹茶粉，勿使用含糖調味茶粉 |
| 黑白芝麻粒 | 1/2匙 | 增加鈣與香氣，也有助安定神經 |
| 蜂蜜或楓糖漿（可加可不加） | 少許 | 若香蕉不夠熟或孕婦喜甜味可加入 |
- 將香蕉剝皮、切小段，放入調理機中
- 加入豆奶、抹茶粉，若有芝麻與蜂蜜也可一併加入
- 用 Vitamix E320機型和1.4L容杯 轉速10打約30秒至滑順
- 倒入杯中，即可飲用（可視情況加熱或加冰）
- 若腸胃敏感建議常溫或微溫
- 喜歡濃稠口感可減少豆奶量至150ml
✅ 1. 香蕉可穩定腸胃、補充鉀離子與糖分
- 溫和不刺激，味道淡、不會有油膩感
- 含有天然糖分，可以在孕吐後快速補充能量，減少低血糖引起的暈眩感
- 含鉀，有助於補充流失的電解質。
✅ 2. 豆奶提供植物性蛋白與穩定血糖
- 相較牛奶，豆奶對腸胃的刺激較小，且乳糖不耐者也能安心喝
- 含有蛋白質與微量異黃酮，支持孕期荷爾蒙平衡
- 豆奶的口感滑順，對於孕吐嚴重者也比較容易入口
✅ 3. 少量抹茶帶來清香與心理舒緩
- 抹茶的香氣能中和口中噁心感，部分孕婦在嘔吐時對「草本／茶香」較能接受
- 適量使用（1/4小匙以下），咖啡因含量極低，比咖啡更安心
- 以可可粉替代抹茶粉，咖啡因含量會更低。
- 有助提神，改善孕吐引發的疲倦感
✅ 4. 整體口感順滑、冰熱皆宜，利於少量多次攝取
- 可依孕婦當下身體狀況調整溫度（微溫／常溫）
- 不像果汁太酸、也不會像牛奶有黏膩感，是「舒適系飲品」
🌿 小提醒：
- 抹茶雖然有助提味，但因含少量咖啡因，建議每日總量不超過200mg，飲用時務必控制用量。
- 若孕吐嚴重時連液體都喝不下，可將香蕉與豆奶打得更稀一些，減輕腸胃壓力
