楓糖乳酪醬這款核桃醬融合了香脆核桃的濃郁風味、奶油乳酪的滑順口感與楓糖漿的甜香,製作簡單 適合塗抹於無麵粉麵包、吐司或搭配水果食用。健康美味,是早餐或下午茶的絕佳選擇! 食材 使用機器: Vitamix調理機 核桃 150g 奶油乳酪 200g 楓糖漿 75g 做法 核桃170度烤10分鐘,烤好後取出放涼備用。 取1/3核桃放入調理機中,開機後轉到7,打5秒成核桃碎備用。 將2/3核桃放入調理機中,開機後轉到10,打20秒備用。 將奶油乳酪+核桃醬+楓糖漿放入調理機容杯中,開機後轉到10,打30秒攪拌均勻。 將核桃碎放入核桃醬中,轉速3,使用瞬轉鍵按壓3-5下拌勻即完成。 營養分析 營養小知識 食譜來源 甲佳老師 無麩質麵包 previous