燉黑豆豬腳湯食材 使用機器：北鼎多功能蒸燉鍋 豬腳(前段) 800g 黑豆(已泡水) 200g 紅棗 6顆 薑片 3-4片 米酒 100c.c. 鹽 1茶匙 好水 約1000c.c. 做法 前一天將黑豆以好水洗淨後，用好水浸泡至隔天(放冰箱冷藏)。 將豬腳先過滾火燙過，去除雜質及血水。 將燙好的豬腳、黑豆及其他所有食材放入大燉盅內，加入好水。 蓋上燉盅蓋，選擇「燉」功能煮2.5小時即可完成。 影片教學備註 奇異果芭樂優格飲 previous 藍莓希臘優格 next
