荔枝芒果冰沙以荔枝的獨特甜味為特色，搭配芒果與豆奶，清爽又營養，適合炎炎夏日享用。
使用機器：Vitamix
- 豆奶（無糖）——240 毫升
- 去核棗子——2 顆（或蜂蜜 1 湯匙）
- 荔枝(去皮去籽)或罐裝荔枝（瀝乾）——130 克（約半罐）
- 冷凍芒果塊——75 克
- 冰塊——130 克
- 依序將豆奶、棗子、荔枝、芒果塊與冰塊放入 Vitamix 容杯中，蓋上杯蓋。
- 啟動果昔模式，或從最低速開始，迅速增加至最高速，攪打約 40–50 秒，使用攪拌棒協助將食材推向刀片。
- 攪打至質地順滑，即可倒入杯中享用。
