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蔬食草莓冰淇淋

趁著草莓季的最後 來享用無負擔的草莓冰淇淋!

使用機器:Vitamix調理機

  1. 豆漿(或其他奶類)—180ml
  2. 椰奶(或其他濃奶油)—180ml
  3. 椰棗糖漿(或蜂蜜)—80ml
  4. 香草精—1/4茶匙
  5. 冷凍草莓—680g
  1. 將所有食材按照順序放入Vitamix調理容杯,用低速啟動調理機,轉至最高速,攪打30-45秒,
    可用攪拌棒輔助,將食材壓向刀片。大約30秒,馬達的聲音改變,容杯裡會形成四座小丘即可。
  • 食譜:Vitamix
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