香草冰淇淋這款經典的香草冰淇淋濃郁滑順，只需四種食材就能做出療癒感十足的甜點。無論是單吃，或搭配堅果、水果、可可碎片等配料，都是令人滿足的夏日選擇！
使用機器：Vitamix
- 全脂牛奶（或植物奶）——240 毫升
- 冷凍牛奶冰塊（或植物奶）——約 908 克
- 糖粉——180 克
- 香草精——2 湯匙（可選）
- 依序將所有食材放入 Vitamix 容杯中，蓋上杯蓋。開機從低速迅速調至最高速，使用攪拌棒協助將食材推向刀片。
- 約 30–45 秒後，馬達聲音改變、出現四個圓頂狀山丘時即可停止。請勿過度攪打，以免融化。
- 裝入杯中立即享用，或加上喜愛的配料一起享受！
