鮑魚燉雞湯 & 干貝海鮮粥
鮑魚燉雞湯(外壺)
- 雞腿肉 1支
- 鮑魚 2~3片
- 薑 適量
- 調味料 適量
干貝海鮮粥(燉盅內)
- 白米 50g
- 干貝 4顆
- 蝦米 5g
- 紅蘿蔔 25g
- 蔥花 少許
- 鹽 適量
- 干貝用好水洗淨後，用溫水泡約15分鐘，備用
- 雞腿洗淨分段、胡蘿蔔洗淨切細丁、薑洗淨切片，備用
- 白米及蝦米洗淨瀝乾，備用
- 將外壺食材全部置入壺中，並加入適量好水至壺身上約1000ml處
- 將燉盅食材全部放入盅內，並加入約250cc的好水，蓋好玻璃上蓋，連同燉盅架放入美顏壺中，再蓋好外蓋
- 按「敦湯/粥品」鍵，再按下「開始」鍵即開始烹煮，待嗶嗶聲響起，即完成。
*鮑魚可視個人口感適當切塊；白米可提前浸泡30-60分鐘或事前洗淨後冷凍，更容易燉煮出軟爛的口感；外壺的水位勿超過警示線，較可避免溢壺。
美顏壺的「好燉功」更能襯出頂級食材的鮮甜與美味。只需入料、按按鍵，免顧火，頂級補養料理輕鬆上桌，絕對是秋冬孝敬長輩、體貼家人的”大心”好物喔！
