已經發生肌少 蛋白質怎麼吃才對?
除了高蛋白飲食與規律的阻力訓練外，大豆胜肽（Soy Peptides） 近年來成為營養學界關注的天然補充品。
對於已經有肌少症的族群，如老年人、病後體弱者，甚至長期素食但蛋白質攝取不足的人來說，除了高蛋白飲食與規律的阻力訓練，蛋白質的選擇上更要挑選優質高效的來源。
Joanne營養師提到，近年來開始越來越多人選擇大豆胜肽，大豆胜肽是從大豆蛋白水解而來的小分子蛋白質，因為分子小，因此比一般的蛋白質更容易被利用，利用速度更快效率更高，更適合已經有肌少現象的人，尤其是腸胃消化吸收能力較差的年長者及長期蛋白質攝取不足的族群。
(文章撰寫 Allison ，文章校稿 Joanne營養師 )
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