控糖綠拿鐵#調整血糖 #飽足感 #抗氧化
使用機器：
- 羽衣甘藍125g(可替換：花椰菜、青江菜、小松菜。)
- 小黃瓜25g(可替換：櫛瓜、苦瓜。)
- 蘋果65g(可替換：芭樂75g、奇異果50g、小番茄110g)
- 大豆胜肽20g
- 綜合堅果10g(可替換：黑芝麻粒10g、酪梨40g)
- 亞麻仁籽5g
- 薑黃粉1g
- 黑胡椒粒少許
- 好水250c.c.
- 依序將所有食材放入 Vitamix 容杯中，蓋上杯蓋。
- 啟動果昔模式，或從最低速迅速調到最高速，攪打約 40–50 秒，打至順口滑順即可享用！
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熱量 229大卡 蛋白質 23公克 脂肪 9公克 碳水化合物 17公克 糖 8公克 膳食纖維 9公克 鈉 262毫克 份量說明：總量約450c.c.，1人份。
- 十字花科蔬菜(如羽衣甘藍、小松菜、青江菜)，含有抗氧化物蘿蔔硫素及鎂、鉻、鋅，幫助調節血糖。
- 小黃瓜低熱量水分多，有助穩血糖。
- 低甜度的水果對血糖影響較小(如蘋果、奇異果、小番茄、芭樂)，大豆胜肽及堅果提升飽足感，同時也穩定血糖。
- 亞麻仁籽含有omega-3、木酚素、膳食纖維，薑黃含有薑黃素，皆有助於提高胰島素敏感性。
檸檬仙草刨冰
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