「這台比我還資深！」Vitamix 32 年神級調理機引發朝聖，耐用如何成為家電永續的新解方
控糖綠拿鐵掀話題:調理機打綠拿鐵,以天然蔬果支持血糖平衡, 成為健康新趨勢
【2026 年 01 月 20 日 早安健康 vicky】
在「快時尚」、「快家電」成為消費常態的年代，一台家電究竟能用多久？近日，一則來自社群平台的分享，意外掀起一場關於「耐用價值」的熱烈討論。
起因於 Vitamix 台灣總代理大侑健康於官方粉絲專頁發起「用最久的調理機」徵集活動，一名網友留言分享，家中一台 Vitamix 調理機自 1990 年代初期購入，至今已使用超過 32 年仍正常運轉。貼文曝光後迅速引發關注，留言區宛如「老調理機同學會」，吸引數千名網友集體朝聖。
不少使用者紛紛曬出自家使用 20 年、25 年以上的老機器，留言直呼：「這台比我還資深」、「當年覺得貴，現在發現是最划算的投資」。這場原本單純的社群互動，也讓「產品耐用度」意外成為 2026 年 ESG 永續討論中，最有溫度的實踐案例之一。
從一則貼文，看見被忽略的減碳關鍵
這場社群熱議背後，其實隱藏著一個常被忽略的永續事實。相關產品生命週期評估研究指出，小型家電的碳足跡約有 40%–60% 集中於「製造階段」，遠高於使用階段的耗電差異。
依據研究推估，小型家電在製造階段約會產生 50–80 公斤 CO₂e 的碳排。若以一般家電平均 5–7 年的汰換週期計算，32 年內約需更換 4–6 台產品；相較之下，一台持續使用 32 年的調理機，僅需承擔一次製造碳排。綜合相關研究推估，可避免的重複製造碳排約為 250–400 公斤 CO₂e，約相當於一輛燃油汽車行駛 1,500–2,500 公里的排放量。（以上為估算值，依國際 LCA 與循環經濟研究推算）
透過長時間、高負載的耐用測試，確保產品能被長期使用。延長使用年限，有助於避免重複製造所產生的碳排，是前段減碳的重要關鍵。（Vitamix／大侑健康提供）
耐用，不只是品質，更是一種永續策略
設計一台能穩定運作並經得起時間考驗的產品，並非偶然，而是結合產品設計與永續思維的必然選擇。Vitamix 長期在產品研發上，將高負載馬達、金屬傳動結構與整體耐用性視為核心要求，目的不僅是延長產品生命週期，更是從源頭降低重複製造與電子廢棄物的產生。
Vitamix 高效能馬達結構細節。透過穩定耐用的核心設計，延長產品使用年限，從源頭減少重複製造與資源消耗。（Vitamix／大侑健康提供）
這樣的理念，也呼應大侑健康近年推動的 BE Plan（Body × Environment）永續行動架構——從飲食與生活方式出發，結合「體內環保」與「體外環保」的雙軸思維，將永續落實於日常選擇之中。
在「體內環保」層面，BE Plan 所強調的是以全食物為核心的飲食方式，鼓勵透過原型食材、完整攝取天然營養，支持身體健康，減少對高度加工食品的依賴；而在「體外環保」層面，則著眼於食材的完整利用與減少廚餘浪費，讓每一次料理都能更有效率地使用食物資源，降低對環境的負擔。
以蔬果、豆類與原型食材為核心的全食物飲食，是 BE Plan 所強調的「體內環保」基礎。（示意圖／大侑健康提供）
耐用且高效的調理工具，正是在這樣的生活實踐中扮演關鍵角色——不僅能協助消費者落實全食物飲食，也有助於將食材「從頭用到尾」，讓健康與環保不再是兩件事，而是一種可長期持續的生活方式。
從產品到企業營運，走向淨零承諾
不只在產品端落實永續，企業亦將 ESG 納入整體營運核心。近期正式加入 SME Climate Hub × Race to Zero 國際倡議，並取得聯合國「淨零標章」，承諾依循科學基礎路徑，逐步降低營運碳排，朝 2050 淨零目標邁進。
家電產業的新提問：耐用是否是品牌責任？
從 45 年仍服役的微波爐，到這次「32 年還在轉的調理機」，這類案例之所以屢屢引發共鳴，或許正反映了消費者與產業正在重新思考：在永續時代，產品能用多久，是否也該成為品牌責任的一部分？
Vitamix 透過此次社群活動，讓永續不再只是抽象的數據或口號，而是回到每一個家庭的日常選擇。買得少、用得久，也許正是最貼近日常、卻最有影響力的永續實踐。
在永續時代，家電產品是否能長期被使用，正逐漸成為消費者檢視品牌責任的重要指標之一。（Vitamix／大侑健康提供）
一台使用 32 年的調理機，如何從產品設計出發，成為最前段的減碳實踐？
Vitamix 與大侑健康如何將「耐用」落實為 ESG 行動，點擊了解更多：
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