《旅英插畫家推薦》工作桌的Mini Bar! 英式鮮奶茶這樣做才夠濃!│北鼎多功能萃取烹煮壺

「即使在忙碌的工作桌前,也能擁有英倫午後的優雅。」

旅英插畫家 Roy 透過細膩的視角,與我們分享了她如何將北鼎萃取壺化為工作桌上的 Mini Bar。

不只是烹煮,更是儀式感的延伸。看著茶色漸濃,感受鮮奶與茶香的完美融合,讓每一次的創作靈感,都伴隨著醇厚的奶茶香氣。

【英式鮮奶茶】食譜

使用機器:

北鼎多功能萃取壺

食材:

  1. 蜜香紅茶葉 5~6克 (一般2.8g的小茶包2包)
  2. 好水 300cc

作法:

  1. 將熱水放入北鼎萃取壺內至萃取水位線(300cc)
  2. 將茶籃放入萃取壺內,再將喜愛的茶葉放入萃取籃內,使用萃取模式(100度C+5分鐘)再按開始
  3. 萃取模式結束後將萃取出的茶倒入鮮奶茶裡,可放入些許冰塊,即完成。
    (鮮奶+紅茶= 1:1 ~ 1:3 都可以依個人喜好)

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北鼎_萃取壺

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