Vitamix-S30-調理機-大侑料理-調味粉-味精-味道粉-天然海鮮粉

天然海鮮粉

  1. 乾香菇(用沾了水的紙巾擦拭過)  20g
  2. 海帶芽  5g
  3. 櫻花蝦  20g
  4. 柴魚片  10g
  5. 冰糖   1小匙
  1. 將食材(除了冰糖)全放入平底鍋乾炒1分鐘(有香味飄出即可),將水分排除後,分別將食材各別置入Vitamix調理機,將轉鈕轉至10,打約10秒即變粉狀。
  2. 各個食材都打成粉後,再全置入Vitamix容杯內,瞬轉3次混合均勻,裝入附瓶蓋的玻璃罐內(需擦乾),放置冰箱冷藏,若超過三日未用完,請放置冷凍庫保存,煮菜時即可拿來當成調味品。
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