寶寶米餅食材 使用機器： Vitamix 調理機 煮熟米飯 220g 紫薯 50g 打發蛋白 2顆蛋白 好水 200cc 做法 將米飯、紫薯及水入容杯內，蓋上杯蓋調速紐轉到十，調理大約30秒的時間後停機，使用刮棒使容杯稍微整理一下， 將杯身或是杯蓋上的食材再刮至容杯中，再次蓋上杯蓋調速紐轉到十調理約30秒的時間後即完成，取出放入容器內備用。 將2顆蛋白液使用攪拌器打至乾性發泡。 分3次將打發蛋白拌入米漿中，拌勻即可。 烤箱先預熱120度適烤箱大小而定，烤120分鐘，即可完成。 影片教學備註 水果抱抱卷 previous 水果優格脆片冰 next
