大侑-dietu-永續-環保-ESG-陳月卿-達人推薦-寶寶食品-Vitamix-調理機-BUYDEEM-多功能蒸燉鍋

水果抱抱卷

使用機器:

Vitamix 調理機北鼎多功能蒸燉鍋

  1. 奶粉 10g
  2. 山藥去皮 150g
  3. 雞蛋 1顆
  4. 低筋麵粉 50g
  5. 牛奶 50cc
  6. 蘋果泥 50g
  1. 山藥去皮切段,放入北鼎蒸燉鍋,蒸15分鐘備用。
  2. 將奶粉、麵粉、雞蛋、牛奶放入A系列調理容杯中,轉速5,使用瞬轉鍵攪勻成糊狀。
  3. 將蘋果切塊、蒸熟的山藥與適量清水放入A系列調理碗中,開機後轉到10調理成果泥備用。
  4. 將麵糊倒入平底鍋煎成鬆餅(小火)。
  5. 趁鬆餅熱時彎曲定型,將山藥泥擠入,再裝飾喜愛的水果塊即完成。
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