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日式鮭魚茶泡飯

  • <燉盅內>
  • 白米:好水 =1:1 (一杯米可兩人食用)
  • 鮭魚塊 依喜好
  • 其他食材:
  • 柴魚片 約茶籃的1/3
  • 海苔 依喜好
  • 蔥花 適量
  1. 將燉盅的食材依需求處理後,放入燉盅,蓋上蓋子。
  2. 將好水加入美顏壺至燉盅前水位,再將燉盅放入,蓋上上蓋,將轉鈕轉至「粥品」再按開始鍵,燉煮60分鐘。
  3. 煮好後將燉盅拿出,將柴魚片放入茶籃,再將茶籃放置美顏壺內泡1分鐘並適時翻動茶籃,即完成柴魚湯底。
  4. 將柴魚湯底倒入鮭魚飯內,撒上蔥花及海苔絲(可使用韓國加鹽海苔就可不必再加鹽),若使用無調味海苔,可加入些許鹽巴,完成。
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