VITAMIX_調理機_大侑_食譜_冰品_夏天_自製_草莓剉冰

甜滋滋草莓剉冰

  • 300g 草莓
  • 600g 原色冰糖
  • 100g 蘋果
  • 適量 冰塊
  1. 將草莓、原色冰糖以及蘋果後放進Vitamix 容杯內,蓋上杯蓋後,開機三步驟,攪拌約5分鐘至有蒸氣冒出後關機,倒入碗中放涼。
  2. 將冰塊放進容杯中,加入好水至冰塊的1/3處(勿加過多水)
  3. 開機三步驟,搭配調理棒,攪拌30秒至成冰沙狀即可關機,將剉冰倒在盤子上。
  4. 淋上步驟一的草莓醬,即完成。
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