果泥醬燒豬豬卷結合了天然果香、酸甜梅香與嫩滑豆腐,是一款非常高級且健康的料理!

使用機器:BUYDEEM蒸燉鍋

醬:

  1. 蘋果  1顆

  2. 冰梅  3片

  3. 薑      3g

  4. 蒜頭  4瓣

  5. 醬油  100c.c.

  6. 蜂蜜  2大匙

  7. 白芝麻 1大匙

    豆腐、豬里肌肉

  1. 將蘋果用橘寶洗淨外皮切塊備用。

  2. 將所有食材放置1.4L杯,蓋緊杯蓋,選擇「抹醬」模式待調理時間結束即完成。

  3. 肉片沾取醬,均勻醃製至冰箱1小時,備用。

  4. 將豆腐切至適當大小,把豆腐捲進醃製好的肉片,蒸燉鍋選擇「蒸」模式30分鐘,待出爐後灑上白芝麻

  • 統一時代-李文君
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