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柑橘香料粉

將這些香料結合在一起 創造當季獨特的調味香料
很適合搭配蔬菜、魚、雞肉喔!
Vitamix調理機可以輕鬆簡單地製作出各式香料
讓你的料理味道更豐富吧!

食材

使用機器：Vitamix調理機

  1. 大蒜粉—1茶匙
  2. 洋蔥粉—1茶匙
  3. 乾燥迷迭香—2茶匙
  4. 乾燥百里香—2茶匙
  5. 黃芥末籽—1/2茶匙
  6. 胡荽籽—1/2茶匙
  7. 乾燥檸檬皮—1湯匙
  8. 乾燥橙皮—1湯匙
  9. 結晶蜂蜜—1湯匙
  10. 紅胡椒粒(或是黑胡椒粒)—2茶匙

做法

  1. 將所有食材按照清單順序放入Vitamix A系列調理碗，用最低速啟動調理機，轉至最高速，攪打15-20秒即可。

備註

  • 如果找不到結晶蜂蜜，可以將攪打好的粉與一般蜂蜜混合當作醃製的醬料。
  • 食譜來源: Vitamix
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