清潤酸梅湯

• 將烏梅、乾山楂片、甘草和陳皮洗淨，與冰糖一同放入烹煮壺中，加水至1500ml水位線。
• 啟動相應模式，待功能完成即可。建議使用功能：養生飲(美顏壺)。
• 酸梅湯製作好之後，倒入可以冷藏的容器裡，放入冰箱冷
  藏，風味更佳。

• 小技巧

  1.如果想要更甜的口感，可使用蜜餞烏梅替代，另有一番

  香甜滋味。中藥店的山楂一般分為兩種，生山楂和炒山楂，

  炒山楂的味道會更好。

  2.酸梅湯的湯料煮過一次後不要倒掉，可以加入等量的冰

  糖和水再煮一壺，風味不輸第一壺。

份量說明：可2人分食。

•  西洋芹熱量低且高纖，搭配馬鈴薯及洋蔥，含有多種維生素（如 K、C、A）及重要的礦物質（如鉀、鈣、鎂），並提供健康的脂肪和適量的碳水化合物。因使用了腰果奶，因此不含乳糖，適合素食者和乳糖不耐受者。