清爽烏龍雞湯食材 使用機器： 北鼎多功能蒸燉鍋 、ONE用壺 土雞(切塊) 半隻 水 700 CC 烏龍茶葉 20g 綜合菇類 少許 米酒 2大匙 薑 5片 枸杞 少許 鹽 適量 做法 煮一鍋水，水滾後，將雞肉放入汆燙後取出。 使用北鼎one用壺，放入700cc的水，水滾後放入烏龍茶葉，浸泡2分鐘後，倒出烏龍茶。 把菇類、薑片、汆燙的雞肉放入燉盅內，再加入米酒、鹽、烏龍茶後，蓋上小蓋，蒸煮30分鐘。 完成後，撒上洗淨的枸杞即可享用美味烏龍雞湯。 影片教學營養小知識 剁椒鱸魚 previous 藜麥紅豆飯 next
