糯香佐雞腿食材 使用機器： 北鼎多功能蒸燉鍋、北鼎豬豬盒 糯米 100g 雞腿 2支 醬油 2大匙+2茶匙 米酒 1大匙 鹽 1/4匙 蓮藕粉 1大匙 白胡椒粉 適量 蘆筍 10g 紅椒+黃椒 20g 玉米粒 10g 蒸燉鍋上層另外一道→蒜蓉蘆筍三文魚 蒸燉鍋下層→藕桂甜湯 做法 糯米泡水4小時，洗淨，加入醬油(2茶匙)上色，備用。 將雞腿前後劃刀，並將醬油(兩大匙)、米酒、鹽、蓮藕粉及白胡椒粉攪勻，淋上雞腿醃漬30分鐘。 先鋪部份糯米在豬豬盒底部，再將醃漬好的雞腿裹上糯米放入豬豬盒內，接著將剩餘糯米鋪蓋上層，佐以蘆筍、紅黃椒及玉米粒。 將大燉盅放入蒸燉鍋下層，豬豬盒並排放在上層，開啟蒸模式，時間設定1小時，程序結束後即完成。 影片教學小提醒 美魔女綠拿鐵 previous 蒜蓉蘆筍三文魚 next
