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Vitamix調理機-A2500i-A3500i-超跑級調理機-純素肉汁-感恩節

純素肉汁 (感恩節料理)

食材

使用機器：

Vitamix 調理機

成品：960ml /4杯/16人份)

  1. 洋蔥粉 1 茶匙
  2. 大蒜粉 3/4茶匙
  3. 乾燥百里香葉 1/2茶匙
  4. 營養酵母粉 23g (4 1/2茶匙)
  5. 炒過的糙米1/2 cup (90g)
  6. 法式芥末醬 2 茶匙
  7. 黑胡椒粉 1 撮
  8. 海鹽 1/2茶匙
  9. 加熱後的蔬菜高湯 720ml (3 cups)

做法

將所有食材按照順序放入Vitamix調理容杯內，由低速慢慢轉至高速，打約90秒即完成。

炒糙米只需放入乾煎鍋中，用中火炒至淺褐色並散發出香味，炒過後的糙米更香，會讓純素肉汁香味更濃厚。

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