Vitamix調理機-陳月卿-甜點-冰沙-冰淇淋-優格-莓果

莓果優格冰淇淋

  1. 原味優格或香草優格 350g (1½ 杯)
  2. 蜂蜜或楓糖漿 15 cc  (1 湯匙)
  3. 冷凍藍莓 245g (2 杯)
  4. 冷凍草莓 450g (3 杯)
  1. 將食材按順序放入 Vitamix 容杯內,蓋緊杯蓋,慢慢轉至最高速,並使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處,大約30~60秒,食材皆角打均勻且成型,即完成。
  2. 請勿過度攪拌,否則會溶化。
  • 藍莓中的花青素可改善眼睛乾澀、近視或遠視,且低熱量、預防衰老,還能保護心血管
  • 優格含有豐富鈣質、蛋白質及維生素B群和B12,也易於腸道吸收,能保護心臟,而所含的益生菌可提升免疫力。
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