蔬食杏仁奶油醬(純素)食材 使用機器: Vitamix 調理機 好水 480cc 檸檬 (去皮) 2個 烤紅辣椒/罐裝甜椒 (去皮去籽) 2 杯（240 克） 生杏仁或烤杏仁(無鹽) 170 克 洋蔥粉 2茶匙 營養酵母粉 ½ 杯（60 克） 鹽 1茶匙 做法 用削皮器或削皮刀，去除檸檬的果皮和白髓，只留下果肉。按所列順序將所有食材放入 Vitamix 容杯中，並蓋上蓋子。由1慢慢轉至10開高速，攪拌約60~90秒即完成。(可使用攪拌棒輔助) 影片教學營養小知識 甜菜根番茄濃湯 previous 墨西哥綠番茄辣醬 next
