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蔬食鬆餅

使用機器:

Vitamix調理機

  1. 腰果奶—360ml
  2. 楓糖—2湯匙
  3. 泡打粉—1湯匙
  4. 肉桂粉—1/2茶匙
  5. 全麥麵粉—160g
  1. 依序在Vitamix容杯裡放入腰果奶、楓糖、泡打粉、肉桂粉,從低速啟動調理機轉至刻度4。
  2. 拿起容杯上的小蓋子,小心地倒入麵粉,攪打15-20秒直到均勻混和。
  3. 舀出60ml的麵糊倒入上油並預熱好的平底鍋上,每一面煎2-3分鐘,直到兩面顏色焦黃即可。
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