蘋果肌綠拿鐵#抗老化 #幫助穩定體重 #舒緩更年期症狀 #改善睡眠品質
使用機器：
| 食材 | 主要營養素 |
營養小知識 |
| 甜杏仁 5顆 | 維生素E、健康脂肪、植物性蛋白 | 抗氧化、延緩肌膚老化，幫助維持「蘋果肌」的輪廓感；有助荷爾蒙平衡與皮膚彈性 |
| 羽衣甘藍100g | 葉黃素、玉米黃素、維生素K、維生素C、纖維 | 幫助肝臟荷爾蒙代謝，富含抗氧化植化素，有助保護眼睛與抗老 |
| 高麗菜100g | 硫化物、維生素U、維生素K、膳食纖維 | 支援腸道健康與雌激素代謝，幫助穩定體重與促進皮膚修復 |
| 枸杞5顆 | β-胡蘿蔔素、多酚類、微量胺基酸 | 抗氧化、支持肝腎功能；近年研究指出可提升女性活力與改善睡眠品質 |
| 蘋果1顆 | 維生素C、多酚、果膠、鉀 | 幫助膠原蛋白生成（維C）、促進腸道益菌（果膠），維持蘋果肌與臉部氣色 |
| 蒸熟黃豆50g | 大豆異黃酮、植物性蛋白質、鈣、鐵 | 大豆異黃酮是天然植物雌激素，有助舒緩更年期症狀（如熱潮紅、骨質流失） |
| 好水（適量） | 水分補充 | 改善便秘、促進代謝與循環，維持皮膚飽滿感與緊緻輪廓 |
🔖小提醒：營養吸收建議
- 杏仁先泡水或烤過再用 → 減少草酸影響礦物吸收
- 黃豆蒸熟很關鍵 → 去除抑制酵素，提高蛋白質利用率
- 枸杞不建議過量 → 5～10 顆即可發揮功效，太多反而可能上火
- 依序將所有食材放入 Vitamix 容杯中，蓋上杯蓋。
- 開啟開關→慢慢轉至高速，攪打約30~50 秒，打至順口滑順即可享用！
| 功效類別 |
說明 |
| 🌸荷爾蒙平衡 | 黃豆（異黃酮）幫助女性緩解更年期波動 |
| 💪代謝提升 | 羽衣甘藍與高麗菜促進代謝、提升腸胃蠕動 |
| 🍑蘋果肌支撐 | 維生素C（蘋果）、維E（杏仁）、蛋白質（黃豆）共同支撐膠原生成 |
| 🧘體重控制 | 高纖蔬果＋低GI食材提供飽足感且不易升糖，是穩定體重的好搭配 |
