黑豆紫薯奶漿
(400cc一人份)
- 蒸熟黑豆 50g
- 蒸熟紫薯 60g
- 蒸熟黑木耳 50g
- 黑芝麻粒 10g
- 熱開水 200cc
- 將所有材料放入Vitamix容杯內，蓋緊杯蓋後，將轉速調至10，攪打約60秒即完成。
- 黑豆 黑豆與黃豆一樣有 蛋白質+纖維 的黃金組合，能幫助控制血糖，維生素A、E和蛋白質、礦物質含量都高於黃豆
- 紫薯 含豐富花青素，天然強效抗氧化物質，可抗癌、預防和治療心血管疾病、保護消化道及呼吸道，防止肝及腎臟萎縮，低脂肪、低熱量
- 黑芝麻 可補鈣、幫助排便、保護心血管、預防白髮
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