血腥莓果氣泡飲萬聖節料理
#抗氧化 #保護血管健康 #清爽解膩

1.甜菜跟去皮切塊,藍莓洗淨瀝乾,放入Vitamix調理機容杯中,並加入好水50cc,蓋緊杯蓋,調速鈕轉至最高速”10″,研磨約30秒,將食材打成果泥即可

2.將步驟1的果泥倒入粉漾壺,放入檸檬汁以及冰糖100g,選擇”燕窩”模式,按下「開始」鍵,待自動斷電即可

3.玻璃杯中先放入氣泡水,再慢慢倒入果醬,最後放入冰塊,並用果醬裝飾一下杯口,即完成這道血腥莓果氣泡飲

🎃 小撇步
✔ 想讓顏色更深紅，可多加一點甜菜根
✔ 想做兒童派對版，可加草莓取代甜菜根更甜美

• 莓果類富含花青素與維生素 C，能抗氧化、保護血管健康。
• 加上氣泡水清爽解膩，是聚會後的最佳解膩飲品。