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紅酒燉梨佐優格醬#潤肺止咳 #抗氧化 #血糖穩定

使用機器:北鼎多功能粉漾壺

份量:2~3 人份

 

  1. 甘露梨 1 顆(去皮去籽)
  2. 紅酒 300ml
  3. 水 200ml
  4. 蜂蜜 1 小匙(或代糖)
  5. 肉桂棒 1 根(或肉桂粉 1/4 小匙)
  6. 希臘優格 適量(搭配用)
  1. 將紅酒、水、蜂蜜、肉桂倒入粉漾壺。
  2. 放入梨子切半後的果肉。
  3. 啟動「養生茶模式」,煮約 30 分鐘。
  4. 將梨子取出放涼,搭配希臘優格淋上紅酒醬汁享用。

 

小提醒

  • 想增加節慶氛圍可再撒少許肉桂粉或薄荷葉裝飾。
  • 梨子含 果膠與水分,能潤肺止咳,也很適合冬季乾燥時飲用。
  • 紅酒含 多酚(Polyphenols),適量攝取有抗氧化效果。
  • 希臘優格富含 益生菌與高蛋白質,有助腸道健康與血糖穩定。
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