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紓壓綠拿鐵#緩解壓力 #增加飽足感 #有助心血管及大腦健康

使用機器: Vitamix調理機

食材:

  1. 羽衣甘藍生重60克
  2. 蘋果100克
  3. 綠葡萄60克
  4. 酪梨15克
  5. 大豆胜肽2匙
  6. 好水200c.c.

將食材處理後全放入 Vitamix容杯內,使用「果昔模式」或慢慢轉至高速,打約40~50秒即可。

羽衣甘藍 十字花科蔬菜,抗氧化力很強,還有維生素A、葉黃素、葉酸。也含有鎂,幫助調節情緒,有助紓壓。
蘋果 含多酚、槲皮素抗氧化物,減少壓力造成的疲倦感。
綠葡萄 含白藜蘆醇與多酚,可緩解壓力帶來的緊繃感。
酪梨 酪梨的油脂接近橄欖油及苦茶油的特色,富含單元不飽和脂肪酸,有助心血管及腦部健康。
大豆胜肽 含植物性蛋白與大豆異黃酮,提升飽足感,讓你不挨餓不焦慮。小分子胜肽蛋白質,利用率高。
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