迷迭香田園濃湯不用奶油！毛豆、糙米打出自然濃郁口感
使用機器： Vitamix 調理機
食材：
- 毛豆仁 80g
- 洋蔥 50g
- 南瓜 100g
- 糙米 30g
- 迷迭香 7片
- 鹽 1/4匙
- 橄欖油 1大匙
- 好水 400cc
- 將南瓜、糙米洗淨，並放入豬豬盒備用。
- 取毛豆仁、洋蔥放入方型瓷盤備用。
- 將作法 2.的方形瓷盤置入北鼎蒸燉鍋上層，將作法 1. 的豬豬盒置入北鼎蒸燉鍋下層，啟動蒸功能40分鐘，15分鐘後，先將方形瓷盤取出，待調理時間結束，取出備用。
- 將作法 3.的食材置入1.4L容杯，再加入鹽、橄欖油、迷迭香及好水，蓋緊杯蓋，選擇濃湯模式或以轉速#10操作3分鐘，待調理時間結束即完成。
