低卡柚子果醬食材 使用機器：Vitamix調理機 柚子果肉400g 檸檬汁20cc 赤藻糖醇50g 蜂蜜50g 柚子皮絲 20g 做法 將柚子果肉放入調理機中打成汁，設定20秒，轉速由1轉到10即可。 (若柚子肉無水份可加點水作輔助) 柚子削皮將內裡白膜削除後切絲，並用熱水川燙去苦味備用。 起鍋將所有食材放入鍋中開中小夥拌煮至濃稠狀即可。(約20分鐘) 影片教學 營養知識 柚子的營養價值極高，是抗癌、抗氧化的超級食物！ 維生素C的含量是百果之冠，高於檸檬三倍，蘋果七倍，以柚皮部分貯量最高。 韓式拌飯 previous 粉紅柚子氣泡飲 next
