韓式拌飯

1. 米洗好後，加入等比水。
2. 蒸40分鐘。
3. 在蒸飯時，將菠菜、紅蘿蔔絲、黃豆芽、海帶芽分別川燙好(川燙的水中加入鹽巴及芝麻油)瀝乾放涼備用。
4. 黃豆芽可加入芝麻油
5. 海帶芽可加入醬油、白醋、砂糖、芝麻油、白芝麻調味備用。
6. 蒸好飯後，蔬菜放在白飯上，加上拌飯醬、芝麻油，攪拌均勻就可以直接吃。
7. 時間設置1小時30分鐘，將韓式馬鈴薯排骨湯放置蒸燉鍋中，過了30分鐘後第二層蒸架放入韓式醬煮豆腐、韓式拌飯白米。

韓式拌飯醬

1. 用熱水將糖溶化，在與其他混合均勻，加入白芝麻。