甜菜根番茄濃湯

1. 按所列順序將所有食材放入 Vitamix 容杯中，並蓋上蓋子，由1慢慢轉至10開高速，攪拌約 90秒即完成。(可依喜愛的濃稠度調整時間)

份量說明：可3人分食。

這道濃湯營養價值豐富，有助於促進心血管健康、增強免疫力、維持消化系統健康，大番茄的茄紅素、甜菜根的甜菜紅素、橄欖油的多酚類物質，以及堅果的維生素E，共同提供強大的抗氧化保護。甜菜鹼對於心血管系統具有正面效果，橄欖油的單元不飽和脂肪酸，以及堅果的健康脂肪，有助於降低血壓、降低壞膽固醇，保護心血管健康。