節氣飲食_綠拿鐵_精力湯_蔬果汁_穀豆蛋白_蛋白質_小暑

小暑綠拿鐵炎炎夏日迎來「小暑」節氣,氣溫逐漸攀升,正是需要清涼降火的時候。這款小暑綠拿鐵巧妙地將清熱解暑的絲瓜與自帶清涼感的薄荷葉入飲,搭配富含水分與自然果甜的水梨、蘋果,以及抗氧化滿分的藍莓,交織出清爽解膩的夏日風味。

此外,特別加入綜合堅果與穀豆蛋白,為這杯飲品補足了優質的油脂與植物性蛋白質。只需短短 40 秒,就能為夏日疲憊的身軀注入滿滿的植化素與活力營養,是一杯兼具口感與健康的完美夏日特調!

使用機器: Vitamix 調理機

食材:

  1. 絲瓜(蒸熟) 100g
  2. 結球萵苣 100g
  3. 薄荷葉 6片
  4. 水梨 100g
  5. 蘋果 70g
  6. 藍莓 50g
  7. 綜合堅果 15g
  8. 穀豆蛋白 15g
  9. 好水 400cc
  1. 將絲瓜、結球萵苣、薄荷洗淨、汆燙備用
  2. 將所有食材放入調理容杯,打開開關調速紐1轉至10打40秒調速鈕轉回1,關掉開關即完成。
  • Emily老師
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