Vitamix_E20_A3500i_A2500i_登保固_好農食材箱_在地好農_小農_食農_大侑_dietu_陳月卿

彩虹紅藜能量佛陀碗這道彩虹紅藜能量佛陀碗,提供優質碳水化合物,酪梨補充好油脂,毛豆則提供植物性蛋白質,再搭配蔬菜,攝取不同植化素與膳食纖維。

使用機器: Vitamix 調理機.北鼎多功能蒸燉鍋

材料

  • 白米 1/2杯
  • 紅藜 1/2杯
  • 烤地瓜
  • 酪梨
  • 玉米筍
  • 花椰菜
  • 毛豆

醬汁

  • 胡麻醬或檸檬油醋醬
  1. 白米與紅藜煮成雜糧飯。
  2. 蔬菜烤熟或用蒸燉鍋蒸熟。
  3. 擺盤成彩虹色系。
  4. 淋上醬汁即可。
  • 發發老師.joanne營養師
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