大侑-dietu-食譜-料理分享-Vitamix-A3500i超跑級調理機-陳月卿-養生達人-醬料

毛豆酪梨醬

使用機器:

Vitamix 調理機

  1. 水—180ml
  2. 萊姆—240ml
  3. 香菜(去莖)—25g
  4. 大蒜(去皮)—1瓣
  5. 墨西哥辣椒(去莖)—1/2個
  6. 酪梨(去皮去核)—250g
  7. 毛豆(去皮)—460g
  8. 海鹽(可不加)—1茶匙
  1. 將食材按照清單順序放入調理機容杯,選擇最低速啟動調理機轉至最高速,可使用攪拌棒輔助將食材推向刀片,攪打45-60秒即可。
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