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海鹽南瓜蒸雞肉

使用機器:

北鼎多功能蒸燉鍋

  1. 雞腿肉— 一支
  2. 南瓜— 半個
  3. 黃酒— 15g
  4. 醬油— 5g
  5. 海鹽— 3g
  6. 白胡椒— 3g
  7. 黑胡椒— 3g
  8. 辣椒末— 3g
  9. 薑蔥蒜末— 適量
  10. 花椰菜— 幾朵

 

圖文來源: 佟小鹤

  1. 雞腿肉去骨切塊,加入黃酒15g,醬油5g,白胡椒和黑胡椒,薑片,辣椒碎,海鹽3g,醃製30分鐘
  2. 南瓜半個,去皮切塊,把醃製好的雞腿肉跟南瓜混合,擺盤,加入花椰菜,表面撒上蔥蒜末
  3. 放入北鼎蒸燉鍋,開啟蒸功能,定時15分鐘按開始鍵即可
  4. 15分鐘後,一份美味健康的海鹽雞肉蒸南瓜就出鍋了
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