涼拌干絲夏天最適合這一盤!清爽又開胃的涼拌干絲。

使用機器:BUYDEEM粉漾壺

食材:

  1. 白干絲 200g
  2. 紅蘿蔔 60g
  3. 芹菜枝 4株

醬料:

  1. 醬油 2大匙
  2. 蒜末 2大匙
  3. 鹽 1茶匙
  4. 羅漢果糖 2大匙
  5. 辣油 2大匙(不吃辣可不加)
  6. 香油 3大匙
  1. 白干絲很長,先放置容器中,用食用剪刀來回剪段。
  2. 紅蘿蔔切絲、芹菜枝切段,與白干絲一起燙過放涼。
  3. 與醬料所有食材一起攪拌均勻即可食用
  • 葦岑老師
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