玉米濃湯(大侑健康版)

1.先準備一個湯鍋，鍋內放1250c.c的水（亦可放高湯），煮沸後，將2/3罐的玉米粒及紅蘿蔔絲放入，以小火慢煮約10分鐘。

2.把牛奶吐司、起司片、剩餘的1/3罐玉米粒、馬鈴薯、蘋果及鮮奶依序置入容杯，蓋緊蓋子，啟動電源，將調速鈕由1轉至10，再啟動高速，打約40秒，調理過程中可用攪拌棒協助調理，完成後，切下高速鈕，將調速鈕由10轉回1，關掉電源，即完成白醬。

3.再將調理好的白醬倒入先前煮好的湯底，待煮滾後，加入少許竹鹽及黑胡椒粒調味，即可完成一道健康又營養的玉米濃湯。

• 玉米：含豐富葉黃素、玉米黃素，可護眼；能抑制人體內的自由基，降低癌症和心臟病的罹病風險。
• 紅蘿蔔：富含維生素A、β胡蘿蔔素，守護黏膜健康、增強保護力，防癌、抗老。