生菜薯泥豬肉紫菜捲健康高蛋白
簡單捲出滿滿元氣
使用機器：BUYDEEM蒸燉鍋
食材：
- 豬肉片 100g
- 生菜 6片
- 櫛瓜 20g
- 紅彩椒 20g
- 全蛋 1顆55g
- 馬鈴薯 1顆50g
- 食鹽 少許
- 黑胡椒 少許
- 牛奶 10g
- 海苔 1片
- 馬鈴薯洗淨後放入蒸燉鍋開啟蒸模式20分鐘。
- 櫛瓜、紅彩椒切丁備用。
- 馬鈴薯蒸熟後切塊，置入調理機加入牛奶，蓋緊杯蓋選奶昔鍵，攪打成薯泥，盛盤備用。
- 蛋打散加入作法2攪拌均勻加入少許食鹽，煎成蛋皮備用，豬肉片煎熟起鍋前撒上少許食鹽、黑胡椒，起鍋備用。
- 海苔依序放上生菜、蛋皮、豬肉片、薯泥，捲成一捲後對切即可。
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