BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋| 翠玉白菜捲

翠玉白菜捲北鼎蒸燉鍋料理

  • 成品 約6人份
  1. 大白菜 6大葉
  • 內餡
  1. 紅蘿蔔 50g
  2. 香菇 5大朵
  3. 絞肉 200g
  4. 蛋 1顆
  • 調味料
  1. 醬油 1大匙
  2. 味淋 1匙
  3. 鹽巴 些許
  4. 胡椒粉 些許
  1. 將白菜清洗乾淨後川燙好備用;紅蘿蔔及香菇切碎備用。
  2. 將內餡及調味料攪拌均勻至有黏性後備用。
  3. 將川燙好的白菜鋪平,將攪拌好的肉餡放置在白菜底部,由根部往上蓋住肉餡捲起。
  4. 將捲好的白菜捲放置在蒸盤上,按下開關點選”蒸”,設定20分鐘,完成後即可。
向上滑動